Siedmiu Wspaniałych...

...właśnie tyle znakomitych piw marki "Opat" musisz spróbować, by przekonać się że nie wszystko w branży browarniczej jeszcze stracone, niczym westernowa "Siódemka Wspaniałych" piwa marki "Opat" znakomicie bronią smak i jakość naturalnego piwa!

Zasmakuj w pysznym lagerze, delektuj się wybornym piwem miodowym lub postaw na fantastyczną 14-stkę. Wybór należy do Ciebie...

Tradycyjny Lager

Tradycyjny jasny lager marki "Opat" to typowe jasne piwo, tak zwana 12-stka. Idealnie skomponowana dla polskich lokali gastronomicznych. Jest najcelniejszą odpowiedzią na znane nam wszystkim zawołanie strudzonego wędrowca: „Poproszę dobre piwo”.

Zachwycające Miodowe

W efekcie współpracy z regionalnym dostawcą miodu, rodzinną firmą z Mazur oraz oczywiście wykorzystaniem najlepszego piwa - powstało miodowe, które zachwyca smakiem i aromatem zarówno Panie jak i Panów.

Fenomenalna 14-stka

14-stka to piwo premium dla wielbicieli mocniejszych chmielowych rozwiązań. Delikatnie większa zawartość alkoholu, dłuższa fermentacja i większa pełnia smaku powodują, że piwo to jest fenomenalnym wyborem dla lokali gdzie Klienci życzą sobie aby bazowe piwo było mocniejsze niż 5% i bardzo pełne w smaku.

Dlaczego nasze piwa są takie dobre:

  • Krystaliczna woda pochodząca z artezyjskich źródeł
    Najważniejszy składnik mający wpływ na finalną jakość piwa, to właśnie dzięki jej pochodzeniu i jakości, oferowane przez nas piwa są krystaliczne w swoim smaku
  • Unikalne i najlepszej jakości drożdże piwowarskie
    Drożdże piwowarskie to drugi po wodzie najważniejszy składnik mający wpływ na jakość piwa. To właśnie dzięki nim zachodzi niezwykle ważny proces fermentacji.
  • Starannie wyselekcjonowane słody
    To właśnie słody kształtują podstawowy profil smakowy piwa, dlatego tak istotnym jest aby były one wyłącznie najlepszej jakości.
  • Najwyższa jakość zebranych szyszek chmielu
    To właśnie chmielowi zawdzięczamy kojarzoną z większością piw i wielbioną przez piwnych smakoszy "goryczkę", bez której niektórzy nie wyobrażają sobie piwa.
  • Tradycyjne i wyselekcjonowane receptury
    Co kraj to obyczaj, dlatego dzięki unikalnym lokalnym recepturom rzemieślniczych browarów, możemy cieszyć się wyśmienitymi smakami piw w oparciu o setki lat doświadczeń.
  • Nowoczesny sprzęt i technologia browarnictwa
    Świat ciągle gna do przodu, a nowoczesna technologia dotyka też browarnictwa, co pozwala skutecznie zagwarantować najlepszą jakość piw w naszej ofercie.

``Piwa znajdujące się w naszej bogatej ofercie, w większości pochodzą z małych rzemieślniczych browarów, gdzie powstają w tradycyjny sposób od wielu lat, dzięki czemu znakomicie odpowiadają na pragnienia i upodobania naszych Klientów.``

  • Zacieranie słodu
    Zacieranie słodu
    Zacieranie słodu to proces polegający na zmieszaniu słodu z wodą w celu pozyskania ekstraktu słodowego. Ekstrakt ten jest następnie gotowany np. z chmielem w celu uzyskania piwa. W trakcie zacierania słodu, enzymy zawarte w słodzie rozkładają skrobię na cukry prostsze, które są następnie rozpuszczane w wodzie. Proces ten odbywa się zazwyczaj w specjalnych kadziach zacierowych, gdzie temperatura i czas trwania zacierania są kontrolowane w zależności od pożądanej charakterystyki piwa.
  • Filtracja i warzenie
    Filtracja i warzenie
    Po zacieraniu słodu z wodą, powstały słodowy roztwór (czyli brzeczka) poddawany jest procesowi pierwszej filtracji, który ma na celu oddzielenie wody od ziaren słodu oraz zanieczyszczeń. Proces ten odbywa się zazwyczaj w warzelni piwa, gdzie brzeczka przepuszczana jest przez specjalne sita, po których pozostaje klarowna ciecz zbożowo-słodowa. Kolejnym krokiem jest gotowanie brzeczki z dodatkiem chmielu. Podczas gotowania, chmiel uwalnia swoje aromatyczne i smakowe związki, a także pełni funkcję konserwantu, zapobiegając rozwojowi mikroorganizmów w piwie.
  • Fermentacja i chłodzenie
    Fermentacja i chłodzenie
    Po ugotowaniu brzeczki z dodatkiem chmielu, gotowy słodowy roztwór musi zostać schłodzony do odpowiedniej temperatury. Chłodzenie brzeczki ma na celu zapobieganie rozwojowi niepożądanych mikroorganizmów, które mogłyby zepsuć piwo. Chłodzenie odbywa się zazwyczaj za pomocą wymiennika ciepła lub chłodnicy, gdzie brzeczka przepływa przez rurki, a zewnętrznie płynie zimna woda lub glikol. Po schłodzeniu brzeczka jest przenoszona do fermentorów, gdzie dodawane są drożdże. Fermentor jest specjalnym zbiornikiem z zamkniętym systemem wentylacji, co pozwala na kontrolowane warunki fermentacji.
  • Finalna filtracja i przelewanie
    Finalna filtracja i przelewanie
    Po zakończeniu fermentacji piwo jest poddawane procesowi dojrzewania w chłodni. Dojrzewanie polega na schłodzeniu piwa do niskiej temperatury i pozostawieniu go na jakiś czas, co pozwala na zniwelowanie niektórych niepożądanych smaków oraz nabranie przez piwo bardziej wyrazistego charakteru. Po dojrzewaniu piwo może być ostatecznie filtrowane, a następnie butelkowane lub beczkowane i gotowe do spożycia.

Poznaj nasze najpopularniejsze piwa:

Poznaj kilka naszych ofertowych piwnych „topów”, które znakomicie smakują zarówno wieczorową porą jako „solo” nagroda na zakończenie ciężkiego dnia oraz jako wyborny towarzysz długich biesiadnych spotkań.

Zacznij sprzedawać
nasze piwa!

Poszukujemy do współpracy hurtownie, sklepy oraz lokale gastronomiczne i puby z całego kraju.

Prosimy o kontakt z naszym biurem w celu uzyskania informacji o naszej ofercie, cenach i nowościach.

Zobacz jakie marki piw możesz spotkać w naszej ofercie:

.
.
.
.
.
.
.
.
.